Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. - Sambal Goreng is a Malaysian dish. This Sambal Goreng Tahu Tempe, is a vegetarian dish comprised of Tempeh, Beancurd and Long Beans. Stir fried in a delicious, spice paste and coconut milk based sauce.
Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.
Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek yuk!
Bahan Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek
- Siapkan 2 buah Jepan ukuran sedang besar.
- Siapkan 5 buah Tahu kulit, iris-iris tipis.
- Dibutuhkan 2 papan Petai.
- Siapkan 100 gram Krecek.
- Diperlukan 10 buah Cabe Rawit utuh (buang tangkainya).
- Siapkan 2 lembar Daun Salam, remas-remas.
- Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 keping bulat kecil Gula Jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya Bubuk kaldu ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Gunakan 100 ml Santan kemasan.
- Dibutuhkan 1000 ml Air / Air kaldu.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 butir Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 sendok makan Ebi yang sudah direndam air panas.
- Diperlukan 10 buah Cabe Merah Besar.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c.
Cara memasak Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek
- Bersihkan jepan dengan cara belah jadi 2 kemudian gosok2 ke dua bagian itu sampai getahnya keluar. Cuci bersih, kemudian potong-potong korek api. Remas dengan garam, bilas bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Tambahkan air (kaldu), petai, santan kemasan, daun salam, lengkuas, gula jawa, bubuk kaldu ayam dan garam..
- Setelah mendidih, masukkan tahu, Jepan, krecek dan rawit.
- Masak di api kecil, sampai meresap. Terakhir koreksi rasanya.
Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini.
