Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Jenis yang paling dikenal luas adalah batagor Bandung. Batagor terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit, kemudian Selanjutnya batagor disajikan dengan siraman sambal kacang.
Nah, kalau kamu salah satunya, tak ada salahnya nih untuk membuat sendiri camilan Dilansir Suara.com dari laman YouTube Dapur Enta, ini nih resep enak sekali membuat kue cubit ala abang-abang sederhana dan nikmat.
Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang.
Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.
Kalian dapat menghidangkan Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah!
Bahan-bahan Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah
- Diperlukan Bahan Utama :.
- Dibutuhkan 2 bh tahu kuning.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk (optional).
- Diperlukan Bumbu kacang :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Diperlukan 2 butir gula jawa.
- Siapkan 2 bh cabai keriting.
- Dibutuhkan 7 bh cabai rawit.
- Sediakan 1/2 ruas kencur.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
HEBOH '' KISAH NYATA 'TERNYATA SUAMIKU SENDIRI YANG BOOKINGKU hubungan ruman tangga yang di jalani kurang harmonis, sang suami merasa. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Berbicara mengenai jajanan pengganjal perut seperti batagor dan teman-temannya, di Jakarta memang tidak sulit untuk Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan. Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget.
Cara memasak Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah
- Pertama, buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu didihkan air dalam panci secukupnya..
- Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Tambahkan air bumbu halus. Lalu, aduk kembali. Masukkan tahu. Tekan-tekan agar tahu agak hancur. Aduk lagi hingga tercampur rata (tahu tidak usah terlalu halus tidak apa-apa)..
- Siapkan wajan penggorengan, beri minyak lumayan banyak. Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas, ambil sedikit adonan dengan sendok, lalu goreng. Lakukan hingga habis..
- Bumbu kacang : goreng kacang bersama dengan cabai hingga kacang matang. Lalu, haluskan kacang dan cabe, tambah gula jawa, kencur, dan daun jeruk (boleh menggunakan blender dengan diberi air). Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut. Beri gula pasir. Masak hingga matang..
- Batagor siap dihidangkan dengan bumbu kacang..
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Biasanya kamu akan menemukan mie kuah Jawa di penjual nasi goreng pinggir jalan. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Cara Membuat Batagor Simpel Super Mantap. Cara Membuat Siomay Batagor Sederhana Full Membuat Langsung Di Cicipin Bagus Giri.
