Ikan Lele Goreng Garing. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan Lele Goreng Garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Lele Goreng Garing yuk!
Bahan-bahan Ikan Lele Goreng Garing
- Gunakan 1/2 kg ikan lele.
- Diperlukan 1 gelas air.
- Sediakan 2 butir belimbing wuluh.
- Gunakan Bahan halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar butir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dan murah harganya. Biasa diperlihara di empang-empang halaman rumah sebagai ikan. - Goreng ikan lele dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang sampai agak setengah matang, angkat dan sisihkan. Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan menjadi favorit banyak orang, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka mari kita simak resep enak sekali membuat ikan lele goreng kremes berikut ini.
Langkah-langkah memasak Ikan Lele Goreng Garing
- Cuci bersih ikan lele masukan dipanci, sisihkan. Cuci potong2 belimbing wuluh masukan dipanci yg berisi lele, sisihkan (manfaat belimbing wuluh agar ikan lele tidak amis/anyir dan bikin ikan gurih)..
- Ulek semua bahan halus, masukan dipanci isi ikan lele beri air, aduk2 diamkan hingga 30 menit agar bumbu meresap,sisihkan..
- Siapkan wajan masukan minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian goreng ikan sampai matang garing dan renyah. Matikan kompor dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁.
Ikan lele yang memiliki nama latin Clarias gariepinus sp adalah ikan air tawar yang berasal dari benua Afrika. Setelah ikan lele ada di Indonesia, masyarakat mulai membudidayakannya. Tubuh ikan lele agak pipih dan cukup. Hasil pencarian untuk ikan goreng bumbu kuning. Lihat juga resep enak sekali Lele Goreng bumbu kuning enak lainnya!
