Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food!
Bahan Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food
- Gunakan 1 ekor gurame uk.sedang.potong2.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Sediakan 4 siung bawang putih,cincang halus.
- Diperlukan 1 buah lobak,iris tipis.
- Dibutuhkan 1 tahu cina potong 8.
- Sediakan 5 lembar sawi putih.belah memanjang.
- Sediakan Air kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap.
- Diperlukan 2 sdm arak merah.
- Siapkan 2 sdm angcao.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 ruas jari jahe,geprek.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
Cara memasak Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food
- Goreng gurame sampai kering,sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan.tumis bawang putih sampai wangi..
- Masukan potongan sayur asin,irisan lobak,tahu,sawi putih.aduk sampai sayuran layu.
- Masukan gurame.tuangi air kaldu.beri lada,penyedap,arak masak,angcao,kecap ikan,jahe,minyak wijen.masak sampai mendidih.koreksi rasa.sajikan.
