Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 3/4 buah bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah lemon (untuk merendam ayam).
- Dibutuhkan 1 helai daun bawang dan seledri (opsional).
- Siapkan 3 sendok makan mentega.
- Diperlukan 1 sendok makan tepung maizena.
- Dibutuhkan 5 sendok makan air (secukupnya).
- Diperlukan 2 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 2 sendok makan kecap asin.
- Gunakan 1 sendok makan saus tomat.
- Gunakan 1 1/2 sendok makan saus tiram.
- Diperlukan secukupnya garam dan penyedap rasa.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci dan rendam potongan ayam dengan perasan lemon selama 15 menit, setelah itu bersihkan kembali, lalu goreng potongan ayam tadi sampai agak kecoklatan/matang..
- Geprek bawang putih iris cincang, bawang bombay iris kasar, 1 helai daun bawang dan seledri (opsional).
- Masukkan mentega di atas wajan panas lalu tumis bawang putih hingga menguning lalu masukkan bahan2 saus (saus tiram, kecap asin dan manis, saus tomat) aduk hingga rata beri garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu tes rasa.
- Masukkan potongan ayam yang sudah di goreng tadi dan bawang bombay aduk hingga rata, aduk terlebih dahulu tepung maizena di wadah dengan air secukupnya, lalu masukkan dalam wajan, aduk hingga rata sampai terlihat agak mengental, setelah itu angkat.
- Ayam Goreng Mentega siap di sajikan 🤤😊👍.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.