NO BAKE Caramel Coffee Pudding.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan NO BAKE Caramel Coffee Pudding hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali NO BAKE Caramel Coffee Pudding!
Bahan NO BAKE Caramel Coffee Pudding
- Siapkan Untuk caramel:.
- Sediakan 170 gram (8 sdm) gula castor atau gula pasir.
- Siapkan 2 sdm air.
- Siapkan 3 sdm air untuk ditambahkan nanti setelah caramel jadi.
- Dibutuhkan Untuk puding:.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm vanilla extract.
- Diperlukan 4 butir telur.
- Sediakan 500 mL Tora Café Iced- Milky Latte.
Langkah-langkah membuat NO BAKE Caramel Coffee Pudding
- Siapkan 6 gelas puding tahan panas dengan volume 200 mL per gelas. Atau bisa gunakan ramekin. – Gunakan panci kecil alumunium, tambahkan 8 sdm gula dan 2 sdm air. Jangan diaduk! Nanti mengkristal. Panaskan hingga berubah menjadi caramel. Sesaat warna menjadi cokelat keemasan, matikan api. Tambahkan 3 sdm air dalam 2-3 tahap. Hati-hati meletup yah.. Bagi caramel ke dalam 6 gelas sama rata kira-kira 2-3 sdm. Sisihkan supaya mengeras..
- – Panaskan Tora Café Iced- Milky Latte dan gula hingga gula meleleh dan hampir mendidih. Matikan api dan diamkan sebentar. – Kocok lepas telur dengan vanilla. Tambahkan Tora Café Iced- Milky Latte. Aduk rata. Saring. Tuang ke dalam keenam gelas yang caramelnya sudah mengeras sama rata kira-kira @120 mL. Tutup dengan alumunium foil satu persatu. – Panaskan panci pendek dengan air secukupnya. Beri kain lap bersih di dasar panci. Letakkan gelas pudding perlahan. Tutup dan masak selama 30 menit..
- Gunakan api kecil ya, kalau terlalu besar apinya jadi tidak smooth hasilnya, bergelembung kasar. Setelah 30 menit, matikan api dan diamkan dalam panci tertutup selama 10 menit. – Dinginkan sebentar atau bs simpan dalam lemari es. Saya sajikan dalam wadah kaca, praktis dan lucu deh. – Dinginkan dan sajikan..
