Resep: Ayam cah Jamur Kuping Anti Ribet!

Ayam cah Jamur Kuping.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam cah Jamur Kuping hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam cah Jamur Kuping!

Bahan-bahan Ayam cah Jamur Kuping

1. Gunakan Marinasi.
2. Siapkan 1/4 dada ayam potong.
3. Sediakan 1 sdt kecap asin.
4. Gunakan Sejumput lada.
5. Dibutuhkan 1 sdm air.
6. Siapkan 1/2 sdm maizena.
7. Siapkan 2 sdm minyak.
8. Sediakan Sayur dan bumbu lain.
9. Gunakan 10-15 gr jamur kuping kering.
10. Siapkan Secukupnya paprika merah.
11. Dibutuhkan Secukupnyan paprika kuning.
12. Diperlukan 1/2 bawang bombai.
13. Sediakan 1 sdm bawang putih cincang.
14. Siapkan Daun bawang bagian hijau potong 2 ruas jari.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt lada putih.
17. Gunakan 1 sdt garam.
18. Siapkan Sejumput gula.
19. Sediakan 50 ml air.

Langkah-langkah memasak Ayam cah Jamur Kuping

1. Marinasi ayam dengan kecap asin, lada, air, diamkan 10 menit, aduk dengan maizena..
2. Rendam jamur kuping dengan air hingga mengembang, cuci bersih pasir2 (cuci 2-3x), potong2, buang bagian yang keras, tiriskan..
3. Tumis daging ayam hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Masukan bawang putih tumis hingga harum masukan paprika, jamur, bawang bombai, aduk2 sebentar, masukan lada, kaldu, garan, gula, tes rasa. Masukan daun bawang aduk sebentar, siap disajikan dengan nasi hangat.