Beef Teriyaki ala Hoka Hoka Bento.
Sobat dapat menghidangkan Beef Teriyaki ala Hoka Hoka Bento hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Beef Teriyaki ala Hoka Hoka Bento!
Bahan-bahan Beef Teriyaki ala Hoka Hoka Bento
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 3 sdt gula pasir.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 9 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm kecap asin kikkoman.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki ala Hoka Hoka Bento
- Iris tipis memanjang daging sapi, lalu tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Cincang atau ulek bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak sampai daging berwarna coklat..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit setiap 15 menit sekali (kalo mau ada kuahnya), masak daging sampai empuk dan matang (aku masak 50 menit)..
- Jika daging sudah empuk, masukkan bawang bombay yang sudah diiris, masak sampai layu. Tambahkan gula pasir, lalu aduk sampai tercampur..
- Larutkan tepung maizena dengan air matang, masukkan sedikit demi sedikit agar kuah mengental..
- Biarkan kuah sampai mendidih, lalu koreksi rasa. Beef teriyaki siap disajikan..
