Cara Membuat Sambal Goreng Manisa Legit dan Nikmat!

Sambal Goreng Manisa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sambal Goreng Manisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Manisa yuk!

Bahan Sambal Goreng Manisa

1. Dibutuhkan 2 buah manisa.
2. Dibutuhkan 5 butir telor puyuh.
3. Sediakan 1 ons udang kecil.
4. Diperlukan 1 papan petai.
5. Diperlukan 1 buah tahu.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 5 buah cabe rawit hijau.
9. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Dibutuhkan 1 bungkus kecil santan kara.
12. Dibutuhkan Secukupnya air.
13. Diperlukan Bumbu halus :.
14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 5 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 buah cabe merah.
17. Sediakan 5 buah cabe kecil (jika suka pedas bisa ditambahkan lagi).
18. Gunakan 1 butir kemiri.

Cara memasak Sambal Goreng Manisa

1. Iris korek api manisa. Setelah itu remas2 dgn garam. Kemudian cuci bersih..
2. Iris memanjang tahu lalu goreng setengah kering. Potong petai sesuai selera. Kalo saya suka dipotong menjadi 3..
3. Bersihkan udang, buang kepalanya kemudian cuci bersih. Tumis udang dengan minyak sedikit kemudian sisihkan..
4. Tumis bumbu halus. Aduk sampai bumbu harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan irisan manisa, petai, tahu dan udang. Aduk sampai rata..
5. Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
6. Tambahkan cabe rawit hijau dan telur puyuh. Aduk sebentar dan siap disajikan..