Resep: Ayam Goreng Kentucky Kekinian

Ayam Goreng Kentucky.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kentucky hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Kentucky!

Bahan Ayam Goreng Kentucky

1. Gunakan 1 kg ayam (potong kecil-kecil).
2. Siapkan Tepung bumbu sajiku.
3. Gunakan Bahan ungkep.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 1 buah kemiri.
8. Sediakan 1 bungkus ladaku bubuk.
9. Dibutuhkan 4 buah cabe merah keriting.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kentucky

1. Bersihkan ayam, potong kecil2 (tergantung selera) lumuri bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, beri sedikit air dan garam..
2. Ungkep ayam sampai mengering, jgn lupa dibalik/aduk sedikit.
3. Siapkan adonan tepung sajiku yg dicampur air dan yg tidak dicampur air.
4. Jika ayam yg diungkep sudah matang, matikan api dan biarkan dingin.
5. Celupkan potongan2 ayam pada adonan tepung yg diberi air, kemudian lumuri dgn tepung tanpa air..
6. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan..
7. Ayam goreng Kentucky siap disajikan :).