Mie goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep enak sekali yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kawan-kawan dapat memasak Mie goreng Jawa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan Mie goreng Jawa
- Diperlukan 1 Bks mie telur cap 3 ayam.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan Segenggam jagung manis, rebus.
- Siapkan 5 cabe rawit merah, iris serong.
- Dibutuhkan 3 ikat sawi hijau, iris.
- Siapkan 1 buah tomat, iris.
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 400 ml air utk merebus mie.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk,lada.
- Diperlukan Bahan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Gunakan telur ceplok.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Cara membuat Mie goreng Jawa
- Rebus air hinga mendidih, tambahkan minyak sayur. aduk rata. Masukkan mie lalu rebus hingga mie matang (jgn terlalu lembek yaa). Angkat lalu tiriskan. Tambahkan minyak sayur kemudian pilah2 mie agar tidak menempel.
- Haluskan bahan bumbu halus, blender hingga halus merata. Tumis bumbu hingga harum,kemudian masukkan telur. Masak orak Arik hingga merata dgn bumbu..
- Masukkan mie,lalu aduk rata. Tambahkan jagung manis, aduk merata. Tambahkan garam+gula+kaldu bubuk+lada+kecap manis+saus tiram+kecap asin. Aduk merata lalu cicipi rasa..
- Setelah rasa pas,masukkan sawi aduk merata hingga sawi layu. Kemudian matikan kompor..
- Sajikan dgn telur ceplok dan irisan tomat. Selamat mencoba yaaa 😉.
- S.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep enak sekali mie goreng Jawa spesial ini. Di resep enak sekali ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.