Sagu keju. Lihat juga resep enak sekali Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Selain santannya, ada beberapa perbedaan di resep enak sekali bahan kue sagu nya. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sagu keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Sagu keju!
Bahan Sagu keju
- Gunakan 800 gr tepung sagu (tani).
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Siapkan 300 gr margarin (royal palmia).
- Sediakan 120 gr keju cheddar (kraft).
- Sediakan 65 ml santan instan (sun kara).
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu.
Cara memasak Sagu keju
- Sangrai sagu terlebih dahulu 5 menit saja..
- Kemudian mixer margarin dan gula halus sekitar 2 menit saja hingga warna menjadi lebih pucat kemudian masukan kuning telur kocok hingga rata lalu masukan keju parut mix kembali hingga rata..
- Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung sagu ke dalam adonan mentega sambil di ayak, aduk hingga semua bahan tercampur..
- Selanjutnya cetak adonan menggunakan cetakan untuk kue sagu, tapi aku pake yg buat kue kering biasa, karena nyari di mana-mana gak dapet😂 bentuk nya jadi kek kue kering yg pake selai nanas yah🤣 (aku tmbahin foto baru hasil baking barusan dengan resep enak sekali yg sama, bntuk sagu ya udh beli cetakan nya😁) kalo thun kmren gak ada cetakan nya jdi pke cetakan semprit🤣.
- Setelah semua adonan di cetak dan tersusun rapi di loyang kemudian panggang, ini hasil yg kluar dari oven..
- Hasil nya ternyata banyak bgt bunda... dan gak nyangka bgt lo baru pertama bikin sagu keju tapi rasa nya se enak ini, anak ku yg ke 2 doyan bgt bun, keju nya brasa bgt rasa manis nya pas gak terlalu giung☺️ (foto terakhir hasil baking kemarin 05.05.2020).
Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran.