Ayam Krispi Saus Madu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Ayam murah, dan punya stok pyur daging jadi aku bikin begini 😁.
Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya.
Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Krispi Saus Madu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Krispi Saus Madu!
Bahan-bahan Ayam Krispi Saus Madu
- Gunakan 250 gr ayam fillet potong2.
- Siapkan 1 bh telur ukuran kecil.
- Gunakan 50 gr tepung maizena (secukup nya).
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk.
- Gunakan Bahan Saus :.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombai ukuran sedang potong2.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 3 sdm madu (me : madu murni).
- Siapkan 1 sdt munjung gula merah parut.
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Air secukup nya.
- Sediakan Bahan taburan :.
- Siapkan 1 helai daun bawang d iris tipis2.
- Dibutuhkan 1 sdt wijen sangrai (sy skip krn kehabisan stok).
Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu. Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong.
Cara memasak Ayam Krispi Saus Madu
- Campur ayam dengan garam, merica dan diamkan 10 menit lalu masukan telur dan aduk rata..
- Baluri ayam dgn taburan tepung maizena hingga rata. Klu saya sempet d endapkan semalaman d tupperware dlm kulkas (bukan d freezer yah) krn mendadak ada perlu hrs pergi 😆. Sebenarnya nya setelah d baluri tepung maizena juga bs langsung d goreng. Esok hari nya saat saya keluarkan dr kulkas dan d goreng hasil nya sangat krispi..
- Lalu goreng d minyak panas api sedang. Sampai kecoklatan d angkat dan d tiriskan..
- Tumis bawang bombai, jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukan madu, saos sambal dan saos tiram lalu isi sedikit air supaya tdk gosong. Lalu masukan garam, gula merah dan tomat.
- Ayam krispi saus madu siap di hidangkan 😋.
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar. Cara membuat ayam bakar saus madu.
