Ayam Ungkeb Goreng.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Ungkeb Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Ungkeb Goreng yuk!
Bahan Ayam Ungkeb Goreng
- Diperlukan 1/2 kg ayam 💕.
- Gunakan bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya gula garam/masako.
- Dibutuhkan 1 btg serai (geprek).
- Gunakan 1 lembar daun salam secukupnya air.
Cara memasak Ayam Ungkeb Goreng
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam tumis smp harum, masukkan ayam aduk" smp berubah warna, tuang air, tambahkan garam/ masako dan gula pasir, masak smp ayam matang dan air menyusut. Test rasa, angkat. Lalu bisa langsung di goreng deh 😄.
