Kwetiaw Goreng Medan!.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kwetiaw Goreng Medan! hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw Goreng Medan! yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Medan!
- Dibutuhkan 300 gr kwetiaw (kwetiaw basah).
- Gunakan 5 butir bakso ikan.
- Sediakan 2 telur bebek (me : telur ayam).
- Sediakan 2 cubit garam.
- Siapkan 2 buah sosis sapi.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Sediakan 1 ikat baby pakcoy.
- Dibutuhkan 1/2 genggam daun bawang (iris).
- Gunakan 6 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 4 butir bakso daging.
Cara memasak Kwetiaw Goreng Medan!
- Potong-potong bakso ikan dan sosis sapi..
- Cuci dan rendam tauge. Bersihkan pakcoy dan sobek-sobek pakcoy..
- Goreng sosis dan bakso sampai berwarna coklat. Lalu masukkan telur bebek tambahkan garam. Orak arik semua bahan. Masukkan bawang putih. Lalu masukkan tauge dan baby pakcoy. Lalu masukkan daun bawang. Terakhir masukkan kwetiaw..
- Sebelum masukkan kwetiaw, suir-suir kwetiaw. Masukkan kecap asin dan kecap manis. Tambahkan garam gula. Cek rasa. Angkat dan sajikan..
