🌶🌶🌶Gule kambing Jawa. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Tetapi pada intinya semua resep enak sekali gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama.
Kambing Jamnapari yang asalnya dari India pun dikawinkan dengan kambing ras lokal Jawa Randu.
Inilah Jenis Kambing Etawa hibrida generasi pertama.
Si Jamnapari pertama kali disilangkan dengan Kambing Jawa Randu atau disebut pula Kambing Kacang asal Purworejo.
Teman-teman dapat menghidangkan 🌶🌶🌶Gule kambing Jawa hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali 🌶🌶🌶Gule kambing Jawa!
Bahan-bahan 🌶🌶🌶Gule kambing Jawa
- Sediakan 1 kg daging kambing campur-campur (daging kambing+jerohan+babat).
- Siapkan 2 buah santan kara segitiga.
- Diperlukan 2 sdm bawang goreng.
- Diperlukan secukupnya Air untuk merebus daging.
- Diperlukan 🌶🌶🌶bumbu halus🌶🌶🌶.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 🌶🌶🌶bumbu cemplung🌶🌶🌶.
- Siapkan 25 biji cabe rawit merah (utuhan).
- Siapkan 4 btg sereh dimemarkan.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk (sobek - sobek).
- Diperlukan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Sediakan 2 btg kayu manis.
Food and drinks company in Lembang, Jawa Barat, Indonesia. Jual beli kambing langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Kambing jawa merupakan kambing lokal Indonesia. Kambing ini juga didapati di Malaysia dan Philipina.
Langkah-langkah memasak 🌶🌶🌶Gule kambing Jawa
- Rebus daging kambing hingga matang & empuk, kemudian potong - potong sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan secukupnya minyak pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan semua bumbu cemplungnya, aduk-aduk rata.
- Kemudian angkat & tuang bumbu pada panci yang berisi rebusan daging kambing campur - campur tadi. Aduk-aduk rata, dan pindahkan panci diatas kompor.
- Note : "Air rebusan daging kambingnya bisa dipakai separohnya atau semuanya atau diganti dengan air yang baru" suka-suka sajalah atau sesuai selera, dan kalo punya saya ini saya pakai hanya separohnya untuk kaldu daging kambingnya".
- Lalu tuangkan santan karanya, aduk rata... dan masak hingga mendidih. Dan jangan lupa koreksi rasanya.
- Angkat & sajikan. ^GULE KAMBING JAWA^ siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat plus bawang goreng 😋😋😋.
- Mariiiii makan lagi 😍😍😍.
- Kalo rasanya ingin lebih pedasss, bisa cabe rawit utuhannya di uleg kasar lalu dicampur dengan kuahnya... selamat menikmati GULE KAMBING JAWA 😘😗😙.
Warung Sate Gule Kambing Muda Ponorogo WISATA KULINER SOLO : Dari Mereka Legenda Tercipta Warung Gule Kambing Pekojan Semarang Cara Ternak Kambing - Usaha peternakan kambing saat ini masih banyak yang bersifat usaha sampingan dan dilakukan secara tradisional. Hal ini sangat disayangkan, mengingat peluang usaha ternak kambing masih terbuka lebar dan sangat menguntungkan. 🥔 🥕 🌽 🌶️ 🫑 🥒 🥬 🥦 🧄 🧅 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🫓 🥨 🥯 🥞 🧇 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🫔 🥙 🧆 🥚 🍳 🥘 🍲 🫕 🥣 🥗 🍿 🧈 🧂 🥫 🍱 🍘 🍙 🍚 🍛 🍜 🍝 🍠 🍢 🍣 🍤 🍥 🥮 🍡 🥟 🥠. 🥡 🦀 🦞 🦐 🦑 🦪 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰. Anda perlu merahasiakan urusan intern (keluarga) Anda dari orang lain. Kamus Bahasa Jawa Halus Krama Inggil Online dan Artinya Paling Lengkap dari A - Z_Mengingat pada zaman sekarang masih banyak anak-anak zaman now yang belum mengetahui bahasa Jawa, khususnya bahasa Jawa Krama Inggil, di bawah ini Admin sajikan kamus online/translate bahasa.
