Ayam Goreng Kacang Kecap. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit.
Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Kacang Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kacang Kecap yuk!
Bahan Ayam Goreng Kacang Kecap
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu ungkep instan.
- Sediakan 100 gram kacang tanah.
- Gunakan 7 buah cabe rawit, iris.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk kunci.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep enak sekali hidangan terutama aneka resep enak sekali ayam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan Resep Ayam Goreng Kecap. Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kacang Kecap
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian ungkep ayam sampe matang..
- Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan bagian luarnya. Kalau saya, menggunakan api besar, agar minyak panas dan menggoreng ayamnya sebentar saja. Agar bagian luar ayam kering tapi bagian dalam ayam masih lembut.
- Goreng kacang tanah sampai matang dan tiriskan.
- Blender kacang, sebentar saja agar masih ada tekstur kacangnya. Campur kacang dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan. Tambahkan kecap, perasan jeruk kunci dan sedikit air agar tidak terlalu kental. Jangan lupa cabe rawitnya jg di tambahkan ya..
- Terakhir masukkan ayam gorengnya dan aduk rata. Ayam goreng kacang kecap siap di nikmati..
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan bantuan blender atau ulekan tradisional. Selanjutnya, cara membuat bumbu kacang diawali dengan. Jika sudah, angkat untuk digoreng. f.
