32. Mie Ayam Bangka Maknyus. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah.
Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini. Menurut chefnya mie ayam bangka bumbu toppingnya gak pake bumbu dapur dan ayamnya dimasak sampai kering. Tips Memasak Acar iris bawang cabe rawit hijau pelengkap nasi goreng mie Aceh dll Terlezat. Teman-teman dapat membuat 32. Mie Ayam Bangka Maknyus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali 32. Mie Ayam Bangka Maknyus!
Bahan-bahan 32. Mie Ayam Bangka Maknyus
- Diperlukan Mie ayam (aku pake mie telor sama kuetiaw seadanya bahan dirumah).
- Gunakan 2 potong ayam (aku bagian paha & dada).
- Gunakan 5 bawang putih, 5 bawang merah, seruas jahe untuk bumbu ayam.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih utuh & seruas jahe untuk bumbu kaldu.
- Diperlukan Secukupnya garam, merica, kecap asin, kecap manis dan penyedap (aku skip penyedap karena sudah gurih dari kaldu dan ayam).
- Gunakan Pelengkap: pangsit goreng, sambal cuka, caisin/sawi, toge, daun bawang, bawang goreng, minyak bawang dan dongcai (aku skip karena gak ada).
Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Salah satunya mie ayam khas Bangka. Sesuai namanya, mie ayam ini diracik gaya orang Bangka yang merantau.
Cara membuat 32. Mie Ayam Bangka Maknyus
- Siapkan bahan2nya. Bumbu2nya dan ayam dipotong/cincang. Sayur2 dicuci dan direbus. Mie direbus. Sisihkan..
- Buat kuah kaldu, masak air masukan tulang ayam/ceker/daging ayam untuk kaldunya, direbus dengan bawang putih utuh & jahe. Lalu tambahkan bawang goreng, garam merica. Sisihkan..
- Buat topping ayamnya: Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum lalu masukan ayam. Masak sampai ayam kering. Setelah kering tambahkan kecap, garam & merica. Angkat sisihkan..
- Sambalnya : goreng cabe rawit dan bawang putih lalu blender, aku ulek aja cuma bikin sedikit. Tambahkan garam, gula, sedikit cuka dan air..
- Minyak bawang : bawang merah dan bawang putih digoreng angkat bawang. Setelah dingin masukan kedalam minyaknya lagi..
- Penyajiannya : aduk minyak bawang dan mie ayam lalu tambahkan ayam dan sayuran, pangsit dan sambal. Siap disantap 🍜.
Berbeda dengan mie ayam biasa, mie Bangka memiliki kuah yang bening,. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep enak sekali mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie Ayam Srikandi termasuk mie ayam yang cukup legendaris. Keunikan mie ayam Srikandi adalah kuahnya dengan kaldu ayam yang lebih berwarna coklat, dan dipisah dari menu utama.