Ayam Goreng Tulang Lunak NCC.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Tulang Lunak NCC hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tulang Lunak NCC yuk!
Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak NCC
- Sediakan Bahan:.
- Sediakan 2 ekor ayam kampung.
- Dibutuhkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 750 ml air (atau sampai ayam bisa terendam).
- Gunakan secukupnya garam.
- Diperlukan minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus;.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 10 gr kemiri.
- Sediakan 10 gr kunyit.
- Diperlukan 2 gr lengkuas.
- Gunakan 2 gr jahe.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan urap-urap.
- Gunakan daun kemangi.
- Dibutuhkan lamtoro.
- Sediakan taoge pendek.
- Gunakan tomat.
- Dibutuhkan mentimun.
Cara memasak Ayam Goreng Tulang Lunak NCC
- Tumis bumbu halus. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata. Biarkan hingga meresap 30 menit..
- Masukkan ayam dan bumbunya kedalam panci presto beserta bahan yang lain kecuali minyak goreng untuk menggoreng. Masak selama 60 menit. Matikan apinya. Biarkan ayam dalam panci hingga presto dingin dan bisa dibuka. Angkat..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan pelengkap.