Kue Lapis Tepung Beras.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Tepung Beras!
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Dibutuhkan 450 gram tepung beras rose brand.
- Dibutuhkan 50 gram tepung tapioka.
- Dibutuhkan 300 gram gula pasir.
- Siapkan 1500 ml santan.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan vanili (optional).
- Sediakan pewarna (optional).
- Diperlukan aku ijo pasta pandan & coklat bubuk+pasta coklat.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Masak santan+daun pandan+gula+garam sampai gula larut saja, diaduk2 kalo bisa jangan sampai pecah, sisihkan biarkan sampai hangat.
- Campur tep beras+tep tapioka+vanili+susu bubuk kemudian masukkan ke dalam cairan santan hangat tadi aduk2 sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (saring).
- Jadinya tidak kental dan tidak encer ya, kemudian dibagi sama rata untuk diwarna (optional ya warnanya), kalo saya 4 warna, ada ijo, coklat, putih(warna asli) dan merah(ujung atas&bawah aja).
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak, siapkan loyang yg sudah dioles minyak, kmdian masukkan tiap warna, pake ukuran 2sendok sayur per warnanya biar seragam nanti ketebalannya ya, kukus @5menitan, jadi kudu sabar satu2 ya sampai adonannya habis.
- Oiya jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih ya biar airnya ga berjatuhan dan PAKE API SEDANG aja jangan api besar biar kue lapisnya ga bergelombang hasilnya.
- Setelah lapisan warna yg terakir kukus sekitar 20menitan/sampai matang, angkat dinginkan sampai bener2 dingin baru lepas dr loyang.
- Sudah jadi deh.., enak banget, cantik lagi penampakannya hehehe silahkan dicoba yaa.
- Cantek banget, warnanya diutak atik biar cantik xixixi.
- Alhamdulillah banyak yg naksir order buat takjilan, barokalloh😘.
- Masih dengan perlapisan😘.
- Ombree bluueee.
- Ombree unguuu.
- Yg bentuk biasa pun teteup syaakeppp 😍.
