Ayam Goreng Bumbu Padang. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau.
Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep enak sekali dan cara membuat ayam goreng. Teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Bumbu Padang yuk!
Bahan Ayam Goreng Bumbu Padang
- Gunakan 500 gr ayam (ayam potong/ayam kampung).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sere geprek.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 adt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap.
Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep enak sekali kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang Saat ini ada banyak versi resep enak sekali ayam goreng lengkuas yang ada di Internet. Salah satunya adalah resep enak sekali ayam goreng lengkuas bumbu Padang.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Padang
- Potong dan cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis masukkan daun jeruk, daun salam dan sere sampai harum.
- Kemudian masukkan air secukupnya,, dan masukkan potongan ayam ungkep sampai empuk dan bumbu meresap, angkat dan sisihkan.
- Kemudia goreng dg menggunakan minyak yang banyak dan dg api sedang biar matangnya merata.
- Setelah warnanya keemasan angkat dan sajikan.
- Happy cooking 🍚🍗.
Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. resep enak sekali ayam bumbu padang, bumbu ayam goreng padang, Ayam goreng bumbu padang, bumbu ayam goreng gurih, ayAm bumbu padang Resep Ayam Bakar Bumbu Padang. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresep enak sekali dan daging empuk. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.