Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan Bahan Marinase.
- Sediakan 500 gram fillet paha ayam.
- Sediakan 1/2 bh perasan jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Pelapis Tepung.
- Diperlukan 6 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm Tepung maizena.
- Gunakan Bahan Saus Mentega.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang bombay (sy 1/2 yg ada di kulkas).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 2 bh daun bawang.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm biji wijen.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Marinase ayam selama 15 menit. Siapkan untuk bahan tumisan, saus dan tepung pelapis..
- Masukan ayam ke tepung pelapis dalam wadah lalu tutup dan campur hingga rata. Goreng ayam hingga kekuningan dan garing, angkat dan tiriskan..
- Buat sausnya panaskan mentega, masukan bawang bombay kemudian bawang putih, semua kecap dan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk rata. Masukan ayam, aduk balik.Terakhir taburi wijen dan daun bawang..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.