Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan Ayam goreng mentega
- Diperlukan 500 gr fillet dada ayam, iris kecil.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng ayam.
- Diperlukan Bahan tepung.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan tumis.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek dan cincang halus.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt kecap inggis.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Cara membuat Ayam goreng mentega
- Campurkan semua bahan tepung (kecuali air). Kemudian buat adonan basah dengan cara mengambil 2 sdm campuran tepung ini dan tambahkan sedikit air sambil diaduk sampai adonan kental. Masukkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kekuningan kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Kecilkan api, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos tiram, garam, kaldu jamur, dan lada sambil diaduk rata, kemudian masukkan ayam, aduk lagi sampai rata.
- Masukkan tepung maizena dan daun bawang, aduk rata sampai semua terlihat mengkilap, angkat dan sajikan.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.