Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus.
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Siapkan 1/4 kg fillet ayam.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu (sy cap tani).
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega (sy blue band).
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sy pakai cap bango).
- Dibutuhkan Bumbu penyedap, garam sesuai selera (sy tdk pakai lagi).
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara membuat Ayam goreng mentega
- Cuci bersi ayam & rendam dgn jeruk nipis selama 10 menit. Kemudian cuci bersih lagi & potong² sesuai selera.
- Lumuri dgn tepung sagu. Asal saja karna bisa membuat ayam menjadi keras.
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam. Jangan terlalu matang, asal matang saja. Angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu ayam matang, iris² bawang bombay.
- Panaskan sedikit sisa minyak bekas menggoreng ayam, tambahkan 1 sdm penuh mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Kemudian masukan ayam, goreng hingga harum.
- Tambahkan 1 sdm saus tiram & 2 sdm kecap manis. Masak hingga matang. Angkat & sajikan.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.
