Ayam krispi saus asam manis. Pada video kali ini kita akan berbagi resep enak sekali steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian.
Namun sajian resep enak sekali ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep enak sekali populer.
Sobat dapat membuat Ayam krispi saus asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam krispi saus asam manis yuk!
Bahan Ayam krispi saus asam manis
- Diperlukan 1/4 kg ayam (bagian dada) potong kecil.
- Diperlukan 1/2 siung Bawang bombai.
- Gunakan 1 saset saori saus tiram.
- Diperlukan 3 sdm saus pedas.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan Sasa tepung serbaguna.
- Sediakan Terigu.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Adonan basah.
- Sediakan 2 sdm tepung sasa serbaguna.
- Sediakan Air dingin.
Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep enak sekali saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan.
Langkah-langkah membuat Ayam krispi saus asam manis
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong, celupkan ke dalam adonan basah..
- Buat adonan kering dengan mencampurkan tepung sasa serbaguna dan terigu (3:1) untuk mengurangi rasa asin bumbu,.
- Gulingkan ayam yang sudah dibalur adonan basah ke dalam adonan ering dan goreng hingga warna kecoklatan.
- Tumis bawang bombai (iris memanjang) kemudian masukan saori lalu tambahkan sedikit air. Setelah mendidih masukan saus sambal dan saus tomat, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Setelah saus mulai menyusut masukan ayam krispi yang sudah di goreng, aduk-aduk sebentar, angkat lalu sajikan. (buat yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit dalam saus). Selamat menikmati.
Kalau di telusuri konon resep enak sekali ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat.
