Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu. Crispy Honey Lemon Chicken is so much better than takeout. I once had honey lemon chicken at a Chinese restaurant and fell in love with the flavors. To my big disappointment, this is not a regular item on the menu at most places and I ended up hunting for.
On the other hand, it takes longer, but the result is rewarding. Resep diadaptasi dari youtube Spice n pans. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu yuk!
Bahan-bahan Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu
- Dibutuhkan 250 gr dada ayam fillet.
- Diperlukan 1 buah jeruk lemon.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt soda kue.
- Gunakan Bahan tepung kering :.
- Siapkan 200 g tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan rendaman :.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Sedikit garam.
- Diperlukan 1 sdt oregano.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 3 sdm air untuk merendam.
- Dibutuhkan Bahan saus :.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan secukupnya Parutan kulit lemon.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Telur puyuh rebus.
- Siapkan Tomat cherry.
- Diperlukan Cabe setan.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Honey-Lemon Roasted Chicken Thighs & Radishes by Strawberry Plum. Crispy Honey Nut Granola Bars by Once Upon A Chef. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Cara memasak Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu
- Cuci bersih ayam lalu fillet,potong kotak2, rendam dengan air jeruk lemon kira2 30 menit. Setelah 30 menit cuci kembali ayam dengan air bersih..
- Dalam wadah campurkan semua bumbu rendaman, masukkan ayam dan diamkan minimal 2 jam didalam kulkas..
- Setelah 2 jam masukkam telur dan baking soda aduk rata. Siapkan terigu yang telah dicampur dengan totole dan lada bubuk. Ambil ayam lalu tepungi hingga rata sambil dicubit2 pelan, penepungan bisa 1 atau 2 x ya. Jika ingin 2x setelah dicelupkan ke tepung kering kemudian celupkan lagi ke telur. (Me hanya 1x penepungan). Ayam yang telah ditepung tata dipiring dengan jarak, diamkan 3-5 menit lalu goreng..
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan ayam, goreng ayam dengan api sedang agak kecil agar ayam matang sampai kedalam..
- Jika ayam sudah berwarna kuning keemasan dan terlihat mengembang, angkat dan tiriskan..
- Saus lemon : panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan air, gula, parutan kulit lemon dna madu, aduk rata hingga mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air, aduk saus hingga mengental..
- Tata ayam di piring saja, hias dengan telur puyuh, lalu Siram saus lemon diatas ayam yang telah ditata. Hias dengan tomat cherry dan cabe..
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Karena Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Enter crispy chicken thighs with honey-lemon pan sauce. Nikmati sajian ayam dengan sensasi yang berbeda lewat resep enak sekali Crispy Chicken Lemon Steak ini! Tekstur renyah di luar dan juicy di Dalam wadah, campur dada ayam, madu, mustard, garam, dan chili flakes.