Cara Membuat Ayam goreng kalasan Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam goreng kalasan Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Ayam Goreng Kalasan. Get Quote Call now Get directions. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kalasan yuk!

Bahan Ayam goreng kalasan

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Diperlukan 1 ekor ayam(saya pakai yg dipotong potong 1kg paha semua).
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Gunakan 4 jempol lengkuas geprek saja.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih haluskan.
  6. Sediakan 3 sdm gula merah sisir halus.
  7. Gunakan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 batang serai geprek.
  9. Sediakan 11/2 liter air kelapa/ air biasa.
  10. Siapkan Seasoning/ penyedap:.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Gunakan Secukupnya gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya lada bubuk(semua sesuai selera ya moms..).

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan

  1. Siapkan bahan,cuci bersih ayam,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan juga serai dan Laos serta daun salam.
  2. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu,tambahkan gula merah,air dan seasoning/penyedap,masak hingga ayam empuk dengan api sedang agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam ayam,matikan api dan biarkan ayam tetap didalam panci atau wajan kurang lebih 1/2jam.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan,ayam siap disajikan dengan sambal dan lalapan,semoga suka.
  4. .
  5. .
  6. .

Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat.